Компания Broggi занимается производством предметов для сервировки стола на протяжении 200 лет. Предприятие было основано в 1818 году Gaetano Broggi (Гаэтано Броджи), открывшим в Милане небольшую фабрику по выпуску разнообразной кухонной утвари. С 1840 года Broggi стала официальным поставщиком посуды ко двору итальянского короля, а затем начала продавать свои изделия многим титулованным семьям Европы.
Как предприятие, сконцентрированное на изготовлении товаров для дома, каковыми и являются столовые приборы, Италия для Broggi остаётся основным рынком сбыта для всей выпускаемой продукции. На сегодняшний день 80% всего объема производства приходится именно на неё. В 1993 году бренд Broggi вошел в состав холдинга Abert SpA. Это объединение позволило значительно расширить возможности для экспорта товаров, и реализовывать остальные 20% в США, странах Европы, Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии. С 2010 года компания стала единственным дистрибьютором торговой марки Villeroy & Boch на территории своей страны.
Постоянными клиентами, регулярно приобретающими итальянские столовые приборы для собственных нужд, являются группы отелей Sheraton, Starwood, Jumeirah International, отели St. Regis в Нью-Йорке, The Dorchester в Лондоне, Emirates Palace в Абу-Даби, известная сеть кафе Emporio Armani, и многие другие известные сети отелей и ресторанов. Именно эти столовые приборы Италия, отдавая должное их красоте и элегантности, подчеркнуто патриотично приобретает у Broggi для своих посольств, консульских отделов и торговых представительств, расположенных во многих странах мира.
Вся продукция, несущая на себе логотип Broggi, производятся из хромоникелевой стали с 18 процентным содержанием хрома и 10 процентным содержанием никеля. Хром придает ей прочность, блеск и устойчивость к коррозии, а никель защищает сплав от агрессивного воздействия пищевых кислот. Кроме того, некоторые изделия дополнительно покрываются слоем серебра, которое подчеркивает изысканный стиль и великолепное качество исполнения каждого ножа, ложки или вилки.
