Мельница для перца, соли и специй занимает почетное место на кухне каждого настоящего гурмана, ведь свежемолотые специи отличаются неповторимым ароматом и придают блюдам особенный вкус. Современные мельницы помогают красиво сервировать стол, и вносят своеобразную изюминку в интерьер кухни. Классическая мельница для специй может быть выполнена из стекла или дерева, а эксклюзивные мельницы в стиле хай-тек изготавливаются из нержавеющей стали. По своему внутреннему устройству, мельница для перца представляет собой систему ножей, которая направляет специи из контейнера, удерживает, и размалывает их в порошок. Современные модели позволяют регулировать размер помола в зависимости от личных предпочтений каждого: от крупных частиц для мясных блюд, до мельчайшего порошка, предназначенного для приготовления изысканных соусов. Мельница для соли изначально создавались для измельчения кристаллов морской соли, обладающей своеобразным вкусом, и содержащей большое количество минералов и других полезных веществ. Со временем мельница для соли и перца была адаптирована для перемалывания всевозможных трав и приправ. Требовательные покупатели сегодня имеют возможность приобрести качественные мельницы от известных мировых производителей Cole & Mason, Le Creuset и Spezie & Co. |